L'Institut Français du Japon - Yokohama présente « Ah bon ?! », le mag FLE du Japon.

Le chocolat contre les maladies du coeur


TARTELETTES au CHOCOLAT de ROYAT

De nouveaux résultats de recherche sur l'efficacité du chocolat contre le risque d'infections cardiaques ont été présentés à la Société européenne du cœur le 29 Août. A l'université de Cambridge, le professeur Oscar Franco et son équipe ont découvert que les risques de maladies cardiaques étaient trois fois moins importants chez les consommateurs de chocolat, selon une étude réalisée auprès de 100 000 personnes. Cependant, il est possible que la matière grasse et le sucre du chocolat provoquent des effets contraires si on en mange trop. Le professeur a donc signalé en même temps les dangers d'un excès de consommation.


Texte : Noriko - Photo : Marylise - Source : Reuters 30.08.2011

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